2010年11月24日
子供は胃袋で食べる
行きたいと思いつつ、毎年帰省やら何やらで逃してしまっている
幕内秀夫さんの講演会。
さくらさくらんぼ保育とも深い関わりがあり、本もとても勉強になります。
おととい久しぶりに図書館を物色でき、借りてきたのは ずーっと読みたかった
その名も『変な給食』。
全国で実際に食べられている、おかしな（お菓子な）
給食の数々が写真と辛口の批評と共に
掲載されています。沖縄県内のものもありました。
給食の内容もしかりですが、興味深かったのは
後半に掲載されている、丈夫な子供を作る基本食とは？という
幕内さんの講演録から抜粋されたもの。
大人と子供の食事の違いが詳しく書かれています。
子供は必要な量やその日の体調によって、どこまで食べていいか
本能的に知っているので食べ残すこと。
子供は生きるために食べるが、大人は楽しみも求める。 よって
子供は胃袋で食べ、大人は目で食べていること。
また おやつに関しての大人と子供の違い等々。
そして反省させられたのは朝ごはん。
食パンに含まれる糖分・油分はケーキと同じだと
最近手を抜き気味だった朝ごはんに喝を入れられた気分です。
大人目線で考えがちな毎日の食事を見直すきっかけになります。
お子さまがいらっしゃる方は、是非最後までお読みください
多分、図書館で借りられますよ～！
幕内秀夫さんの講演会。
さくらさくらんぼ保育とも深い関わりがあり、本もとても勉強になります。
おととい久しぶりに図書館を物色でき、借りてきたのは ずーっと読みたかった
その名も『変な給食』。全国で実際に食べられている、おかしな（お菓子な）
給食の数々が写真と辛口の批評と共に
掲載されています。沖縄県内のものもありました。
給食の内容もしかりですが、興味深かったのは
後半に掲載されている、丈夫な子供を作る基本食とは？という
幕内さんの講演録から抜粋されたもの。
大人と子供の食事の違いが詳しく書かれています。
子供は必要な量やその日の体調によって、どこまで食べていいか
本能的に知っているので食べ残すこと。
子供は生きるために食べるが、大人は楽しみも求める。 よって
子供は胃袋で食べ、大人は目で食べていること。
また おやつに関しての大人と子供の違い等々。
そして反省させられたのは朝ごはん。
食パンに含まれる糖分・油分はケーキと同じだと
最近手を抜き気味だった朝ごはんに喝を入れられた気分です。
大人目線で考えがちな毎日の食事を見直すきっかけになります。
お子さまがいらっしゃる方は、是非最後までお読みください
多分、図書館で借りられますよ～！
Posted by Asako at 00:07│Comments(3)
│Lets 食育
この記事へのコメント
くくる訪問ありがとう。これからもよろしく！
Posted by カフェくくる うるとらまん
at 2010年11月24日 07:14
at 2010年11月24日 07:14子供は胃袋で食べ、大人は目で食べていること
なーるほど～～、
言われてみれば、そうですよ。
子供は、成長に必要なものを、
自然に分かっていて、
ときどき、えらい偏って食べることがあるけれど、
それも、必要なことらしいね。
う～ん、うちも、勉強になったさ～～！
なーるほど～～、
言われてみれば、そうですよ。
子供は、成長に必要なものを、
自然に分かっていて、
ときどき、えらい偏って食べることがあるけれど、
それも、必要なことらしいね。
う～ん、うちも、勉強になったさ～～！
Posted by す〜み〜☆ at 2010年11月24日 20:09
>カフェくくるさま
来月22日のイベントで伺うのを楽しみにしています。
コメントありがとうございます☆
>す～み～さん
いくつまでを子供と定義するかは難しいんですけどね^^;
でも本来大人もそうあるべきなんでしょうね。
いつもコメントありがとうございます☆
来月22日のイベントで伺うのを楽しみにしています。
コメントありがとうございます☆
>す～み～さん
いくつまでを子供と定義するかは難しいんですけどね^^;
でも本来大人もそうあるべきなんでしょうね。
いつもコメントありがとうございます☆
Posted by Asako at 2010年11月25日 03:33
at 2010年11月25日 03:33
